Гоголь-моголь

Легенда коктейля

За историческое право считаться создателем первого в мире гоголя-моголя неформально конкурируют германский кондитер Манфред Кёкенбауэр и педагог музыки из Могилёва по фамилии Гогель.

Одно остается неоспоримым: древний десерт — самое приятное лечущее средство от простуды и утраты голоса.

Как приготовить:

Наполни огромную кастрюлю для водяной бани водой из-под крана наполовину

Поставь в нее кастрюлю гораздо меньше так, чтоб вода не попадала вовнутрь

Положи в небольшую кастрюлю мед 4 ч. ложки и яичный желток 1 шт

Налей сливки (11%) 50 мл и молоко (3%) 150 мл

Помешивая, нагрей коктейль на водяной бане, не доводя до кипения

Перелей в бокал для ирландского кофе

Добавь щепотку мускатного орешка и укрась печеньем

Нужные ингредиенты

Молоко (3%)

150 мл

Сливки (11%)

50 мл

Яичко

1 шт

Мед

20 г

Мускатный орешек молотый

1 г

Печенье

5 г

Нужные штуки

Бокал для ирландского кофе

Кастрюли для водяной бани

Коктейльная ложка

Трубочки

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *