Салаты из пекинской капусты рецепты приготовления с фото

Салаты из пекинской капусты рецепты изготовления с фото

Салаты из пекинской капусты рецепты изготовления с фото .Салаты из пекинской капусты рецепты изготовления с фото .

Пекинская капуста для русских людей достаточно новый овощ. Только не так давно у нас на прилавках появился этот зеленый длиннющий, рыхловатый вилок. Иногда его по ошибке именуют «кочанный салат». Вкуснее всего пекинская капуста в сыром виде, употребляется в изготовлении разных салатов, кроме этого в ее нежные листья можно завернуть салат – это смотрится оригинально и прекрасно.

Зимой, когда белокочанная свежайшая капуста становится очень грубой, чтоб использовать ее в салатах, но на выручку любителей смачно поесть придет пекинская капуста. 

Если салат оформить листьями этой капусты, то он сходу приобретет праздничный и торжественный вид. Можно готовить из нее те же салаты, которые вы готовите из белокочанной. А если желаете добавить блюду восточную ноту налейте соевого соуса. 

Безупречной приправой для салатов из этой капусты является белоснежный перец. Если добавить малость сухих листьев базилика в размельченном виде, юные семечки кориандра и карри, то это даст пекинской капусте экзотичный вкус. 

Салат из пекинской капусты  с соевым соусом рецепт изготовления

Составляющие: 

Полкилограмма капусты.

Составляющие для соуса: 

Масло растительное.

Сахар – ч.л. 

Столовая горчица – ч.л. 

Соевый соус. 

Перчик белоснежный. 

Салат из пекинской капусты с соевым соусом рецепт изготовления Аннотация: 

Удаляем с капусты испорченные листья, промываем в воде, высушиваем и тоненько шинкуем. Заворачиваем ее во мокрое полотенце и убираем на полчаса-час в холодильник. Замешиваем соус, а потом заправляем салат. 

Салат из пекинской капусты с арахисом

Составляющие: 

Полкилограмма капусты.

Масло – 75 мл. 

Поджаренный арахис – 100 гр. 

Укроп – 50 гр. 

Изготовление: 

Шинкуем тоненько капусту, добавляем к ней размельченный укроп и размельченный арахис. Все кропотливо перемешиваем, добавляем соли и малость масла. 

Салат из пекинской капусты с зеленоватым луком рецепт изготовления с фото

Составляющие: 

Полкилограмма капусты.

Растительное масло – пара ст.л. 

Уксус – ч.л. 

Зеленоватый лук – пара стеблей. 

Изготовление: 

Избираем большие листочки у капусты, разрезаем их на несколько частей. Смешиваем в отдельное емкости масло и уксус, заливаем нарезанные листья. Потом выкладываем их в салатницу, а сверху посыпаем кольцами зеленоватого лука. 

Салат из пекинской капусты с шампиньонами рецепт Салат из пекинской капусты с шампиньонами рецепт

Составляющие: 

Капуста – 300 гр. 

Головка лука.

Уксус – пара ст.л. 

Помидоры – 100 гр. 

Растительное масло – пара ст.л. 

Шампиньоны – 100 гр. 

Изготовление: 

Промываем грибы щеточкой, режем их тоненькими ломтиками, потом делаем маринад из растительного масла, сахара, уксуса, и соли. Помещаем грибы в этот маринад. Помидоры и лук нарезаем колечками, капусту шинкуем. Выкладывать слоями: капуста, лук и помидоры, грибочки и поверх вновь выкладываем капусту. Заправлять ничем не надо, так как приготовленного маринада будет довольно. 

Салат из пекинской капусты с фенхелем рецепт

Составляющие: 

Головка лука.

Капуста – 300 гр. 

Масло – пара ст.л. 

Фенхель – 100 гр. 

Изготовление: 

Промываем фенхель и капусту, мелко шинкуем их. Лук нарезаем полукольцами и пассируем на масле. В салатнице смешиваем все продукты, добавляем малость соли. 

Салат из пекинской капусты с апельсинами Салат из пекинской капусты с апельсинами

Составляющие: 

Капуста – 500 гр. 

Кукуруза консервированная – 150 гр. 

Соевый соус – ч.л. 

Зеленоватый лук. 

Масло растительное – пара ст.л. 

Апельсины – 100 гр. 

Аннотация: 

Разрезаем капусту продольно на две части, потом режем полукольцами в полсантиметра. Очищаем апельсин от кожицы, разделяем на дольки, а их разрезаем на маленькие куски. Нарезаем лук колечками, добавляем к остальным продуктам совместно с кукурузой. Отлично перемешиваем салат, сбрызгиваем соевым соусом и маслом.

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *