Пирог с картошкой и рыбой рецепт самого простого вкусного пирога

Пирог с картошкой и рыбой рецепт самого обычного смачного пирога

Пирог с картошкой и рыбой рецептПирог с картошкой и рыбой рецепт самого обычного   смачного пирога  .Этот пирог  комфортен для транспортировки, как в качестве обеда на работу, так и закуски для пикника.
Для приготовления  пригодится рисовая крупа или  сушеная фасоль, чтоб заполнить  форму для выпечки.
Ингредиенты для изготовления пирога с картошкой и рыбой :
песочное  тесто, готовое, 225 г;
яичко, взбитое, 1 шт.

копченый лосось, нарезанный, 175 г;
копченый бекон, готовый, 100 г;
юный картофель, сваренный и нарезанный кубиками, 100 г;
яичко, 3 шт.;
сметана, 200 мл;
укроп, свежайший, мелко порубленный, 1 ст.л.;
соль;
мускатный орешек, тертый, 1 ч.л.;
перец свежемолотый, темный;
листья салата, зеленоватые, для подачи на стол.

Рецепт изготовления обычного смачного пирога с картошкой и рыбой :

Прогрейте до 180 градусов духовой шкаф.

Песочное тесто  раскатайте в пласт малость более 25 см в поперечнике. С помощью вилки очертите большой круг, чтоб вышло дно, а края поднимите и защепите. Закрепите форму заготовки для пирога снаружи бумагой для выпечки, а снутри заполните рисовой крупой либо сушеной фасолью. Можно, как вариант, взять форму круглую для выпечки и выложить в нее тесто так, чтоб оно заходило на борта. (Тогда после изготовления заготовку будет нужно вытащить из формы.) Расположите в духовку минут на 20.

Вытащите из духового шкафа, уберите крупу (фасоль) и бумагу для выпечки. Смажьте кисточкой  всю поверхность теста взбитым яичком и возвратите заготовку в духовку, чтоб запечь в протяжении 5 минут, пока она не станет золотистой.

Когда заготовка остынет, начните начинять пирог. На дно заготовки умеренно выкладывайте копченый лосось, бекон и картофель.

В отдельной  посуде взбейте яичка, добавьте укроп, сметану и мускатный орешек, тщательно  вымешайте. Приправьте  наш пирог с картофелем и рыбой по вкусу солью, перцем. Вылейте смесь в заготовку.

Расположите пирог  с картошкой и рыбой  в духовку и пеките от 30 до 40 минут, пока яичная смесь не подымется и  не приготовится.
Пирог с картошкой и рыбой рецепт обычного и смачного пирога
Вытащите пирог с картошкой и рыбой , дайте остыть. Порежьте и выкладывайте на тарелки поверх листьев салата.

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *