Картофельная запеканка с отварным мясом рецепт с фото на сайте Кулинария

Картофельная запеканка с вареным мясом рецепт с фото на веб-сайте Кулинария

Ингредиенты для изготовления картофельной запеканки с вареным мясом : Картофельная запеканка с вареным мясом рецепт с фото на веб-сайте Кулинария

Ингредиенты для изготовления картофельной запеканки с вареным мясом :

— 500 гр варёного мяса

—  500 гр картофельного пюре

— 2 яичка

— 1 пучок петрушки

— 1 луковка среднего размера

— 150 гр тёртого сыра

— Соль, перец по вкусу

Рецепт изготовления блюда картофельная запеканка с вареным мясом :

Картофельная запеканка с вареным мясом рецепт с фото на веб-сайте Кулинария

Духовку разогреть до 180 градусов. Лук почистить и мелко порезать.

Петрушку помыть, кропотливо стряхнуть воду и нашинковать. Сыр натереть.

Варёное мясо порезать на мелкие куски. Можно использовать хоть какое мясо, в том числе и куриное. При желании, мясо можно поменять копчёной колбасой либо ветчиной.

В сковороду налить две столовые ложки растительного масла и пассеровать измельчённый лук до золотистого цвета. К луку добавить порезанное мясо и обжаривать приблизительно 5 минут. Снять сковороду с огня и добавить два яичка. Яйца нужно активно размешивать, чтоб они не свернулись и распределились умеренно по мясу.

Добавить к мясу измельчённую петрушку. Перемешать всё ещё раз. Форму смазать сливочным либо растительным маслом. На дно формы выложить пюре приблизительно 1 см шириной. На пюре выложить всё мясо. Закрыть мясо слоем пюре. Сверху посыпать тёртым сыром.

Выпекать картофельную запеканку с вареным мясом  в уже нагретой духовке 20-30 минут, пока сыр не расплавится и не приобретёт тёмно-золотистый цвет.

Рецепт изготовления блюда картофельная запеканка с вареным мясом :

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *