Шоколадное пирожное рецепт типа шоколадного торта брауниз

Шоколадное пирожное рецепт типа шоколадного тортика брауниз

Шоколадное пирожное рецепт типа шоколадного тортика браунизИнгредиенты для изготовления блюда » шоколадное пирожное типа шоколадного тортика брауниз :
слив. масло, 165 г (плюс для смазывания);
темный шоколад, мелко нарезанный либо натертый, 200 г;
яичко, 3 шт.;
желток яичный, 2 шт.;
ваниль, 1 стручок (либо ванильный экстракт, 2 чайн. л.);

карий сахар, 165 г;
мука, 2 стол. л.;
какао-порошок, 1 стол. л.;
соль, щепотка;
шоколадно-сливочное печенье (по два круглых шоколадных печенья, склеенных совместно сливочной внутренностью), разломанное на 4 части, 155 г;
сладкая пудра для декорации.

Метод изготовления рецепта  «шоколадное пирожное типа шоколадного тортика брауниз»:

Прогрейте духовку  до 180 градусов. Возьмите форму 20х20 см либо противень с высочайшими бортами, выстелите пергаментной бумагой (бумага должна выходить за края формы) и обильно смажьте маслом.  

В сковороде  растопите масло на среднем огне, снимите и добавьте натертый шоколад. Дайте ему расплавиться, потом размешайте. Можно также растопить шоколад с маслом в микроволновой печи, прогревая и временами помешивая в течение 25 секунд.  

Взбейте яичка и  два желтка в большой миске, пока они не станут воздушными. Добавьте сахар в два шага. Всыпайте его  по бокам миски, чтоб яичка сохранили  пушистость и легкость. Взбивайте, пока смесь не станет жестче. Потом влейте шоколад (также по бокам миски), размешайте.

Добавьте муку, какао, соль и третью часть печенья, смешайте до однородности. Вылейте смесь в форму для выпечки. Рассыпьте оставшееся печенье сверху и немного вдавите его в тесто.

Выпекайте в протяжении получаса. Середина коржика должна быть немного липкой. Вытащите и поставьте остывать наши шоколадные пирожные . Верх малость осядет и может потрескаться.

С помощью выступающих  краев бумаги вытащите коржик и разрежьте на квадраты. Снимите с бумаги для выпечки и выложите на блюдо. По желанию шоколадное пирожное  присыпьте сладкой пудрой.

 

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *