Шарлотка с клубникой рецепт

Шарлотка с клубникой рецепт

Шарлотка с клубникой рецепт Шарлотка  с клубникой рецепт изготовления . Для приготовления  шарлотки с клубникой  потребуются:
Один пакет  бисквитов в виде «пальчиков»
10 мл сметаны
500 гр клубники и земляничного сиропа
2 яичных белка
50 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара

2 ст. ложки сока лимона
1 пакетик желатина

Метод изготовления шарлотки с клубникой :

В небольшом  количестве воды растворить желатин, добавить сок лимона и нагревать на медленном  огне до растворения.

Одновременно  взбить белки в пышную пену.

Клубнику немного  раздавить и перемешать с небольшим  количеством сиропа. Лучше, если ягоды останутся маленькими кусками.

Взбить сливки с сахаром в миске, потом аккуратно  добавить яичные белки, клубнику и желатин.

Сейчас приготовим базу шарлотки. В полученную желатиновую  смесь стремительно окунуть каждый бисквит  и выложить по стенам формы плотно друг у другу. Остатками консистенции полить бисквит сверху.

Поставить форму  в холодильник минимум на три  часа для застывания.

Для особенной красоты  можно оформить шарлотку нарезанной клубникой, приклеив куски на ещё не застывшее желе. Все наша шарлотка  клубникой готова , приятного аппетита .

 

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *