Рецепт караси в сметане на сайте Кулинария

Рецепт караси в сметане на веб-сайте Кулинария

Рецепт караси в сметанеРецепт караси в сметане пошаговое приготовление  на веб-сайте Кулинария . На данный момент осень и смачные караси как раз отлично клюют. У нас каждый денек дома свежайшая рыба. Вот и приходится придумывать  новые рецепты изготовления . Очень простой  в изготовлении и красивый на вкус.
Для этого блюда жареные караси в сметане нам потребуются:

— рыба – желательно  карась – 2 шт.

— картофель – 3-4 шт.

— мука

— соль

— сбор трав  для рыбы

— сбор трав  для картофеля

— гвоздика

— перец

— масло

— сметана либо сливки – 1 ст.

— сухари панировочные – 2-3 ст. лож.
Рецепт изготовления блюда жареные  караси в сметане

Карась очищаем  от шелухи, моем и разрезаем напополам. Солим и перчим его. Посыпаем сбором травок, макаем в муку и отправляем на нагретую сковороду. Обжариваем до золотистой корочки.

Картофель очищаем  и отвариваем до полуготовности. Подготавливаем противень. Если у вас жирная сметана, то ее можно развести молоком либо же взять сливки. На дно противня наливаем сливки, так, что бы они покрыли стопроцентно дно. Наверх выкладываем картофель, посыпаем сбором травок для картофеля, добавляем 2 шт. гвоздики. Позже обжаренную с 2-ух сторон рыбу ( караси ). Поливаем ее  сметаной (сливками) и посыпаем все панировочными сухарями. Отправляем в духовку на 20-30 мин при всем этом, температура должна быть =200 0С.

По истечению сих пор достаем карасей запеченных в сметане  и можно подавать к столу. Очень смачно караси в сметане  с кетчупом, приятного аппетита!

На фото : наши смачные запеченные караси в сметане

Рецепт караси в сметане пошаговое изготовление

На фото : наши смачные запеченные караси  в сметане .

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *