Простой торт со сметанным кремом

Обычный тортик со сметанным кремом

Обычный тортик со сметанным кремомОбычный тортик со сметанным кремом, фруктами и орешками – смачная, сладкая и теплая выпечка. Таковой тортик может быть не только лишь ежедневным блюдом, но он украсит и ваш торжественный стол. Разглядим, что вам понадобится для изготовления такового вкусного  тортика.

 

 

Ингредиенты для теста  для обычного пирога

 

1) Масло сливочное (на ваш выбор можно и маргарин) – 70 гр.

2) Яичка куриные свежайшие – 2-3 шт.

3) Сметана (хоть какой процент жирности)– две столовых ложки.

4) Кефир – 30 гр.

5) Сладкий песок (либо сладкая пудра) – 50-70 гр.

6) Апельсинная цедра – по вкусу.

7) Лимоновая цедра – по вкусу.

8) Орешки – 7-11 штук.

9) Мука пшеничная – пол стакана (по смеси глядеть).

10) Яблоки – ? часть.

11) Разрыхлитель теста в пакетах – 1 пакетик (либо 10-12 гр).

 

Продукты для сметанного крема и декорации

 

1) Сливочное масло (высококачественное)– 50-60 гр.

2) Сметана свежайшая – 6 столовых ложек.

3) Какао – 2-3 столовых ложки.

4) Сладкий песок – 1-2 столовых ложки.

5) Сладкая пудра (либо сахар) – 3 столовых ложки.

6) Орешки – 5-7 шт.

7) Киви – ? киви.

8) Присыпка – для декорации.

 

Изготовление обычного тортика

 

В комфортную и глубокую посуду положите размягченный маргарин (либо сливочное масло хоть какое) и сладкий песок. Можно использовать сладкую пудру. Разотрите масло с сахаром при помощи вилки.

В миску вбиваете яичка и хорошо взбиваете содержимое, чтоб оно было приемлимо однородным.

Сейчас нужно положить сметану и кефир в тесто и снова перемешать.

Приблизительно вот таковой смеси у вас получится тесто.

Подготовьте цедру. Шкурку от апельсина и лимона нужно пошеркать на терке. Так же можно мелко порезать шкурку, но на это будет нужно больше времени. Если вы приготовили цедру заблаговременно, тогда сложите ее в баночку и притрусите сахаром. Так ее можно будет хранить ни один денек. Высыпайте цедру в тесто.

Орехи нужно очистить и положить в тесто. Только не трите на терке и не режьте. Чем больше по размеру орехи, тем лучше.

Сейчас будет добавлять разрыхлитель и пшеничную муку. Муку нужно просеять заблаговременно и смешать с разрыхлителем. Добавляйте в тесто, чтоб оно  по смеси напоминало густую сметану.

Возьмите форму. Если силиконовая форма, то не смазывайте, если рядовая, то застелите пергаментом и притрусите мукой. Выливайте тесто и при помощи ложки сделайте так, чтоб высота была схожей всюду. Возьмите яблоко и порежьте очень тонко дольками. Дольки яблок выложите сверху и отправляйте форму в духовку. Выпекать нужно около 25-45 минут, пока  коржик не станет румяным.

В это время приготовим крем, которым будем смазывать коржики. Готовится он на базе сметаны и сливочного масла. Соедините растопленное сливочное масло, только не маргарин, со сметаной (3 столовых ложки). Размешайте.

Добавьте какао и отлично перемешайте, чтоб ушли комочки.

Пришло время положить сладкий песок (2 столовых ложки) либо пудру.

Отлично перемешиваете, чтоб вышел густой шоколадный крем.

К этому времени наш коржик уже будет готов. Разрежьте его повдоль, чтоб вышло два коржика только тоньше.

1-ый слой смажьте шоколадным кремом на базе сметаны. Оставьте малость шоколадного крема для декорации.

Накройте 1-ый коржик вторым коржиком.

Сейчас приготовим сметанный крем, которым будете смазывать верх тортика. Соедините три столовых ложки сметаны с сладкой пудрой и аккуратненько помешивайте, чтоб ушли сладкие комочки. Смажьте верх тортика сметанным кремом.

Сейчас возьмите остаток шоколадного крема и кондитерский шприц. Можно использовать обыденный пакетик, сделав в нем дырочку при помощи зубочистки. Выдавливайте на тортик шоколадный крем.

Украсьте наш простой  тортик со сметанным кремом  дольками киви и орешками, порезанными на куски. Центр тортика присыпьте разноцветной присыпкой.

Украсьте наш обычный тортик со сметанным кремом дольками киви и орешками

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *