Паста с креветками в сливочном соусе рецепт

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт

Паста с креветками в сливочном  соусе рецепт

Паста — смачный рецепт итальянской кухни и представляет собой  различного вида макароны с соусом. Означает , паста с креветками — это макароны с  креветками с соусом.Паста из креветок — смачное и диетическое  блюдо. Паста   в сливочном соусе – блюдо, которое никогда не надоест готовить. А всё просто поэтому, что спагетти можно подать во огромном количестве различных  ипостасях. Уж вот действительно  простор для кулинаров с буйной фантазией.

Наверняка, можно было бы в течении нескольких месяцев готовить раз в день одну только пасту, и не разу не повториться с блюдом. Огромное количество соусов, которыми заправляют пасту, будут делать каждое блюдо неподражаемым.

 

Сырные соусы, соусы с морепродуктами, соусы с мясом, соусы с овощами, с фруктами, с орешками, грибами… Чувствуете, как можно расширить свои кулинарные способности?

Естественно, одним  из самых фаворитных соусов был и  будет сырный соус. А всё благодаря  тому, что существует огромное количество видов сыра, с различными запахами и  вкусами, с разной смесью и степенью зрелости.

Не считая того, паста  – очень прекрасное блюдо. На постсоветском  пространстве как-то не принято было подавать на праздничек макароны, но сейчас, благодаря веянию итальянской  кухни, всё становится вероятным. Ведь речь идёт не о слипшихся макаронах, которыми нас потчевали в школьных столовых, а о пасте высшего свойства, из твёрдых видов пшеницы. А если вы её заправите особенным сливочным соусом с пряными травками, добавите обжаренных креветок, посыплете кунжутом… Ммм… Попробуем?

Итак, сегодня  мы хотим предложить приготовить пасту  с креветками в сливочном соусе.

Для этого вам  пригодятся последующие продукты для изготовления пасты с креветками в сливочном соусе с сыром :

Паста – 200 гр

Вода – 2 литра

Соль

Соус:

Креветки – 100 гр

Два плавленых  сырка

Сливки жирные 150 мл

Базилик

Морковь – 1

Рецепт изготовления блюда » паста с креветками в сливочном соусе с сыром» :

Поначалу делаем соус. Креветки моем, чистим и немного обжариваем на сковороде.

 

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт фото 1

Потом обжариваем тёртую на большой тёрке морковь.

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт фото 2

Креветки и морковь выкладываем на сковородку совместно на несколько минут. Вводим сливки, перемешиваем.

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт фото 3

Потом добавляем резаные маленькими кубиками плавленые сырки.

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт фото 4

Варим, помешивая, пока сыр не расплавится стопроцентно. По желанию в соус можно добавить капельку чёрного перца и базилик.

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт фото 5

Варим пасту. В  высшую кастрюлю наливаем два литра  воды, после того, как закипит, подсаливаем. Погружаем в воду пасту. Не ломаем спагетти, а аккуратненько опускаем в воду. После того, как макароны окажутся в воде, необходимо их один раз перемешать и варить в течении 8-9 минут. Вынимаем пасту , кладем порционно на жаркие тарелки, заливаем соусом.

Приятного аппетита Вот наша паста с креветками  в сливочном соусе с сыром готова !

Паста с креветками в сливочном соусе рецепт фото 6

 

На фото:  рецепт : паста с креветками в сливочном соусе с сыром  на блюде.

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *