Мраморный торт

Мраморный тортик

Мраморный тортикОчень смачный, уникальный, благоуханный тортик, который соединяет внутри себя вкус  шоколада и лёгкой творожной внутренности. Торт совершенно подходит к праздничку, а так же можно выпечь в будний денек к семейному чаепитию. Пирог очень легок в изготовлении. И так начнем готовить.

Для этого нам нужно:

100 гр сливочного масла

110 гр темного шоколада

100 гр белоснежного сахара

2 куриных яичка

5 гр сахара ванильного

соли  щепотку

5 гр пекарского порошка

100 гр пшеничной  муки.

Для творожной внутренности:

200 гр просеянного творога

1 яичко куриное

60 грамм  белоснежного сахара

5 гр сахара ванильного

20 гр пшеничной муки.

Рецепт изготовления:

В маленькую кастрюльку крошим темный шоколад, сливочное масло

 

Мраморный тортик

и ставим на водяную баню. Наша смесь должна нагреться, но не закипеть. Оставляем в сторонку, чтоб остывала. Взбиваем яйца  и добавляем сахар, щепотку соли и ванильный сахар.

 

Мраморный тортик

Сейчас смешиваем с шоколадно-масляной консистенцией

 

Мраморный тортик

и добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

 

Мраморный тортик

Дальше готовим творожное тесто. Для этого берем творог, лучше протертый и растираем с сахаром и яичком,

 

Мраморный тортик

муки необходимо добавить, если творожная масса очень водянистая, то тогда добавляем муку. Берем форму для выпекания смазываем сливочным маслом либо маргарином. Форму можно взять всякую разъемную либо силиконовую. На дно нашей формы выкладываем  шоколадное тесто, потом сверху  распределяем творожное и опять шоколадное тесто.

 

Мраморный тортик

Ставим наш пирог в отлично прогретую духовку  до 200 градусов приблизительно на пол часа и выпекаем пирог до готовности. Готовность проверяем древесной палочкой Остывший пирог разрезаем на  куски, выкладываем на тарелку. Украшаем по желанию.

 

Мраморный тортик

Можно полить шоколадной глазурью  или растопить белоснежный шоколад и полить наш пирог либо просто посыпать сладкой пудрой. От этого только улучшится вкус, предадим некоторую изюминку. От такового сладости очень тяжело будет оторвать даже взрослого. Приятного всем чаепития!

 

Мраморный тортик

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *