Картошка тушеная с грибами и балыком рецепт

Картошка тушеная с грибами и балыком рецепт

Картошка тушеная с грибами и балыком рецепт Картошка тушеная с грибами и балыком  рецепт

Картошка тушеная  с грибами и балыком  очень ординарна в изготовлении, в хоть какое время года ее можно смело приготовить и услаждаться вкусом.
Ингредиенты для изготовления тушеной картошки с грибами и балыком :
Картофель – 0,5 кг
Грибы (шампиньоны) – 0,5 кг
Балык – 200 г

Репчатый лук – 1 шт.
Темный перец горошком – 5 шт.
Соль – по вкусу
Растительное масло  – для жарки грибов

Рецепт изготовления блюда » Картошка тушеная с грибами и балыком » :

1. Подольше всего в этом блюде должна готовиться картошка, потому начинаем изготовление с нее. Моем картошку, чистим и нарезаем маленькими кубиками (как на суп).

2. Берем кастрюлю  с толстым дном (если такой  нет, то подойдет и обычная  кастрюля), складываем в нее нарезанную  картошку и стопроцентно заливаем водой. Ставим на огнь.

3. Потом приступаем к луку. Чистим его и нарезаем маленькими кубиками.

 

4. Моем грибы, чистим  их и нарезаем на кусочки  шириной менее 3 мм.

5. Ставим на огонь  сковороду, наливаем малость растительного  масла и помещаем в него  лук с грибами. Обжариваем их  5 минут.

6. Если картошка  уже закипела, солим ее и добавляем  зажаренные лук с грибами. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим  на небольшом огне.

7. Пока блюдо( картошка с грибами ) тушится,  нарезаем балык. Он у нас уже готовый, потому добавлять его в «общий котел» будем под конец. Итак, нарезаем балык соломкой.

8. Потом добавляем  его к картошке и хорошенько  перемешиваем блюдо, не забыв  добавить 5 темных перчинок для вкуса.  Сейчас картошку с грибами нужно посолить и поперчить.

Картошка тушеная с грибами

Тушим до того времени, пока смесь не станет вязкой.  Подавать картошку, тушеную с грибами, в жарком виде, посыпав мелко рубленной зеленью укропа либо петрушки.Картошка  тушенная с грибами и балыком, готова , приятного аппетита .

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *