карп запеченный в духовке рецепт по чешски

карп запеченный в духовке рецепт по чешски

Карп запеченный в духовке рецептКарп запеченный в духовке  рецепт

Я большой любитель рыбы в различных вариантах, будь то печеная либо жаренная, но больше всего мне нравится в духовке, можно сделать карманчик и там запечь нашу рыбку, а можно и полностью, как в нынешнем случае.
Делать мы будем «Карпа  в духовке по Чешски».

Почему по Чешски спросите вы? Да просто там его подают в каждом солидном заведении, будь то кафе либо ресторан, и он несусветно смачный, просто таящий во рту и даже если вы не любитель  карпа,коим я являлась,то тут мое сердечко растаяло и вкусы резко переменились.

Естественно, всех секретов повара не выдают, но в вебе много рецептов на данную тему, вот давайте, и мы попробуем изобразить нечто схожее.

Нам будет нужно для рецепта » Карп запеченный в духовке «:

Карп средних размеров

Соль, перец лучше с лимоновым запахом

Сок ? лимона

2ст.л растительного масла

Лук-1штука

Тмин-1ч. л

Пиво светлое -1бокал

Рецепт изготовления карпа запеченного в духовке:

 

Для начала почистите карпа и залейте его половиной бокала пива и оставьте около часа мариноваться и настаиваться.

На нагретой сковороде обжарьте луковку порезанную кольцами до золотистого цвета.

Сверху на лук выложите уже настоявшегося карпа и обжаривайте с 2-ух сторон, смотрите, чтоб ваш лук не пригорал.

Переложите обжаренного карпа в жаропрочное блюдо, посолите его, поперчите, посыпьте тмином.
Карп запеченный в духовке рецепт
Вылейте сок лимона на дно вашей посуды, налейте оставшееся пиво и отправьте запекать  в духовку на 20-30 минут при 180градусах.

Готового карпа  нарежьте порционно, подавайте с бокалом прохладного пива либо бокалом сухого белоснежного вина.

Услаждайтесь приобретенным результатом и благоуханной рыбкой.

Карп запеченный в духовке рецепт

Готовиться запеченный карп в духовке очень стремительно и просто , а главное смачно . На гарнир сможете подать рис вареной либо картофель запеченный в духовке, все это будет дополнением к вашему ужину.

Сделать закладку !

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *